Megfőztem két negyvenöt dekás fagyasztott zöldbabot ételízesítős vízben. Az én szerepem csupán ennyi volt! ( meg az evés :))
Hetven deka darált húst négy közepes fej, olajon dinsztelt hagymán pirított, egészen kész állapotig. Közben az alábbi fűszereket szórta rá:
só, bors, oregánó, bazsalikom,- jó bőven - legutolsónak nyolc gerezd fokhagymát rányomott. Amikor eltűnt a lé a serpenyőből, ráöntött egy dobozka zabtejszínt.
Kivajazta a jénait, két réteg zöldbab közé került a husi. A tetejét lefedte sok-sok szeletelt paradicsommal és az egészet bőven szórta reszelt sajttal.
Legalább negyven percig sült 200 fokon.
Mit mondjak, fenomenális!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése