Egy bögre barna rizst megfőztem.
Mivel a barna rizs lassabban készül el, két órára beáztattam vízbe.
Évek óta mikróban készítem, a következő képen: egy bögre rizst, sót, három evő olíva olajat, egy kis fej szeletelt hagymát, némi borsot, egy evőt a saját vegetámból, és két bögre vizet jénai tálba öntök, lefedem, majd 5 percig 1000 watton, 60 percig 500 watton párolom. Ha készen van, még egy fél órát a mikróban hagyom állni.
Most hozzá kevertem egy fél bögre fagyasztott borsót is.
Egy fél bögre lencsét két órára beáztattam, majd sóval, babérlevéllel puhára főztem.
Míg a lencse és a rizs főttek, elkészítettem az öntetet.
Két evőkanál olíva olajba belefacsartam egy fél citrom levét, egy nagy csokor, apróra metélt, friss zöldség zöldet, két gerezd reszelt fokhagymát, frissen őrölt borsot, 4 levélke friss, apróra metélt bazsalikomot.
Végül összekevertem a borsós rizst, egy doboz csemegekukoricát, egy fél szeletelt lila hagymát az öntettel, és a végén óvatosan a lencsét.
Mire észbe kaptam, már elfogyott, és nem tudtam lefotózni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése