Gondoltam nem csak Pocaknak kellene jót tenni. Hanem a látvány is fontos!
Így a krumplipürét és szalmakrumplit váltottam át zöldségre.
A karfiolt csupán vegetás vízben megfőztem - nem sajnáltam tőle - és krumpli nyomóval megpaskoltam egy kicsit. Forrón a legjobb.
A zellert pucolás után hasábokra vágtam, és zsírban kisütöttem.
Nekem kifejezetten ízlett. ( nem sóztam)
Legközelebb a zsírt csökkentendő megpróbálom majd tepsin a sütőben. Mint a szalmakrumplit. Elvileg azt is lehet így.
Csak semmi bűvészkedés! Én vidéken élek, nem öt perc leugrani a szomszéd hipermarketbe, ahol minden van. Na meg különben, végig sem olvasom azokat a recepteket, amelyek olyan alapanyagokból készülnek, amelyekért
1. ki kell ugrani Japánba
2. meg kell néznem a wikin, mi a fene is az!
:)
Így a krumplipürét és szalmakrumplit váltottam át zöldségre.
A karfiolt csupán vegetás vízben megfőztem - nem sajnáltam tőle - és krumpli nyomóval megpaskoltam egy kicsit. Forrón a legjobb.
A zellert pucolás után hasábokra vágtam, és zsírban kisütöttem.
Nekem kifejezetten ízlett. ( nem sóztam)
Legközelebb a zsírt csökkentendő megpróbálom majd tepsin a sütőben. Mint a szalmakrumplit. Elvileg azt is lehet így.
Csak semmi bűvészkedés! Én vidéken élek, nem öt perc leugrani a szomszéd hipermarketbe, ahol minden van. Na meg különben, végig sem olvasom azokat a recepteket, amelyek olyan alapanyagokból készülnek, amelyekért
1. ki kell ugrani Japánba
2. meg kell néznem a wikin, mi a fene is az!
:)
2013. február
Elkészítettem tepsin is, sütőpapírt alulra, megfröccsentettem olívaolajjal, és kb. 40 percig sült. Időközönként megkevergettem.
A képen a karfiol rózsáira szedve, félig előfőzve, sütőben sütve készült. Kb. 35-45 perc, attól függően, mennyire előfőzött.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése