Pác: 3 tojás felverve, só, némi kecsap, digoni mustár, bors, pirított szezámmag- ez utóbbit igen bőven szórtam.
Zöldségköret:
összeszeleteltem egy nagy fej hagymát, három sárgarépát, negyed fej káposztát./ők nyers zöldségek voltak./ Olíva olajat hevítettem a woktálban, beleszórtam a zöldségeket és kb. negyed órát tologattam őket az edényben. Közben az alábbi fűszerekkel ízesítettem: szójaszósz, Worchester szósz, só, bors, kávéskanál méz, 4 gerezd összenyomott fokhagyma. Végül hozzá öntöttem egy konzerv kukoricát. Legvégül megszórtam egy marék apróra vágott friss zellerlevéllel.
Karcsú családtagjaimnak közben kifőztem egy adag tésztát, és miután kiszedtem a wokból a kész sült zöldségek felét magunknak, a maradékot összekevertem a spagettivel nekik.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése