Az úgy kezdődött, hogy vettem 5 kiló zsírszalonnát, mert majdnem olyan
ára van, - 850 - mint a házi zsírnak, - 900 - amit venni szoktam, de marad utána
egy csomó töpörtyű, ami mifelénk 1000 Ft-os áron kínálja magát a bolti
hűtőpolcon.
Sajnos kicsit elbascsiztam, mert a zsírt túlsütöttem, de ehető.
Szóval így készül:
fél kiló anyag ledarálva, 4 kemény tojás nagyon apróra vágva
És a fűszerek:
só, bors, piros por paprika, édes, erős, kecsap, mustár, apróra kockázott lila hagyma, két kis fej.
Na meg akinek, ami eszébe jut!
Most én például beleöntöttem egy kiskanál cukrot, só helyett... De úgyis letagadom!
Zöldségszeletekre és sajtra kenegetve esszük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése